Greenmarket事实

Greenmarket事实:

• 48 在五个区，有几家超市每周营业好几天
• 26 市场办事处全年营业
• 在 250,000 在旺季，顾客每周都会光顾市场
• 在 150 广受好评的餐馆每周都从绿色市场的农民那里获得食材
• 8,000 学生们每年都参加Greenmarket的教育项目
• 2015年，Greenmarket领先 33 高级旅行团大约 650 参与者
• 绿色市场的生产者几乎捐赠了 100万磅 给City Harvest的食物, 2014年，纽约市食品银行和其他饥饿救济组织
• 超过2美元.2015年，农贸市场营养计划(FMNP)的农民兑换了5800万张优惠券
• 接受电子福利转移(EBT)/食品券 52 2015年的市场，从2005年的3个市场，销售额从2005年的1000美元上升到超过1000美元 $1,000,000 in 2016
• HealthBuck的销售结束了 $298,000 in 2015

农民的事实:

• 224名地区农民和食品生产者参加绿色市场(23名获得有机认证), 2个动物福利认证, 3个自然生长认证)
• 来自纽约的165辆, 35人来自新泽西, 来自宾夕法尼亚州的13, 5从康涅狄格, 4来自佛蒙特州, 一名来自马萨诸塞州，一名来自罗德岛
• 108个蔬菜，小水果和果园种植者
• 49名畜牧农户(肉类、乳品、家禽、羊毛)
• 18个蜂蜜，枫糖浆，防腐剂和葡萄酒生产商
• 26种植物、花卉种植者 & 常绿乔木
• 17个面包师
• 8渔民 & 水产养殖者

Greenmarket农民:

• 拥有或租赁33000英亩的农田
• 培养20000英亩
• 把1除以,000英亩的农田保护项目, 确保土地永远不会被开发
• 从农场到纽约的平均距离为90英里

蔬菜农场规模:

• 最大的900亩
• 平均50英亩
• 最小2英亩

果园大小:

• 最大的980亩
• 中位数118英亩
• 最小的24英亩

牲畜农场规模:

• 最大的2250亩
• 中位数155英亩
• 最小的5英亩

Greenmarket农民种植:

• 47种豌豆和豆类
• 120种苹果
• 170种西红柿
• 350种辣椒